Chronisten auf den Spuren des Weines
29. Juni 2018
(HAIMING). „Punktgenau gelandet“ ist eine Abordnung der Chronisten aus dem Bezirk Imst vergangenen Dienstag im Refugium des Winzerehepaares Elisabeth Saumwald und Peter Zoller. Just nach der Auszeichnung des Chardonnay 2017 zum SALON-Wein 2018 trafen sich die Chronisten auf Einladung durch Bezirkschronist Manfred Wegleiter in Magerbach . Dort empfing der eben für seinen edlen Tropfen ausgezeichnete Peter Zoller die interessierten Besucher und führte durch den Weingarten in der Lage „Reitschule“. Dabei erfuhren die Chronisten viel über Anbau, Rebsorten und Pflege . Ebenfalls im Kreise der Interessierten befand sich der Haiminger Bürgermeister Josef Leitner, der den Besuchern eine „Rundschau“ über Haiming mit Ortsteilen lieferte. Nach dem fachlichen Teil konnten die Chronisten bei einer vorzüglichen Jause die edlen Tropfen aus dem Hause Zoller-Saumwald verkosten.
Elisabeth Saumwald und Peter Zoller bewirtschaften auf drei Lagen rund 1,5 Hektar mit 6500 Reben. Neben Chardonnay haben Zoller-Saumwald noch Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau, Pinot Noir, Zweigelt und einen Cuvee im Sortiment.